说起刘进，可能大家不熟悉，但一说起最近热播的电视剧《白鹿原》大家肯定都知道，刘进就是这部电视剧的总导演。先不说老戏骨张嘉译，何冰，秦海璐等的阵容强大，起码从故事的完整性和贴近原著这两点，已经甩王全安的电影版《白鹿原》的N条街了，这与低调行事的刘进精益求精精神是分不开的。
刘进出身摄影之家，从小耳闻目染，在西安电影制片厂大院里长大的刘进就喜欢看电影。因为父亲的影响，刘进似乎天然地愿意亲近影像和胶片。二十二岁时，他明白影视行业的未来在北京，便离开西安，只身一人，轻装简行，赴京北漂。
北漂多年后，经过不断的努力学习，刘进以对影像风格强大的把控能力在业界著称。
然而当电视剧《白鹿原》的制片人李小飚找到刘进，邀请他执导这部剧时，刘进第一反应是拒绝。刘进深知这部作品的重量，也深知其改编难度。
然而张嘉译看了《白鹿原》剧本，非常看好，出面力邀刘进执导。刘进和张嘉译合作多次，也算是默契十足的老友。张嘉译的大力推荐让他重新考虑这件事，看完申捷改编的剧本，刘进做了决定：“当时看完了我很兴奋，作为导演，碰到一个好的作品肯定是不放过，当时看完了我就说：我来。”
“我不允许这部剧有瑕疵” 这是刘进导演见到记者采访时说的第一句话。《白鹿原》刻画了八百里秦川黄土飞扬的陕西关中平原上的白鹿村人在时代变迁下的颠沛流离，刘进，张嘉译都是陕西人，张嘉译曾在采访中说过，他们两个人作为老乡都集成了陕西人“倔”的性格都不会拐弯抹角，大家工作方式都很直接《白鹿原》拍摄期间有些方面三个人都有自己的想法，数次因意见有分歧而引起争吵，每个人都不会因为大家的交情而妥协，剧组工作人员的都觉得这三个人拍完了这部戏肯定受不了彼此散伙，但最后“吵”出的这部好作品出生时，两人却欣慰无比，一笑泯恩仇。
正是这种抱着以剧本为准，以广大的观众负责的态度，才拍出了这部火遍全国的出色电视剧。
随着《白鹿原》的热播，也把油泼面也生生的给带成了“网红”，尤其是网友看到张嘉译就这大蒜吃着油泼面，饿的心发慌。
和面、饧面、擀面。
下锅、切臊子、炒臊子
剁辣子、浇汤
拿双筷子留着口水搅拌一下。隔着屏幕都能闻到辣子的香味。简直比《舌尖上的中国》还要过分。看着张嘉译直溜的眼睛吃到面的那一刻，自己也咽了口水，怎么看着就那么过瘾呢！
据剧组相关工作人员介绍，为了拍摄《白鹿原》中“吃面”的场景，剧组一共准备了将近2000斤面粉，全剧大概做了5000到6000碗面。吃面最大场面就是白灵满月，请全村吃面，单单那场戏一共动用了6个厨师、400多个群演。看出剧组为了拍出更真实的作品也是舍得花钱啊！
有这样的导演和这样敬业的演员还怕中国的电视剧没有前途吗？小编也是希望中国的电视剧和电影把精力放在剧本的制作，演员的敬业程度，还有后期制作上，去除糟粕留下精华，而不是一味的追求明星效应，请来一些高片酬，只会站演，僵尸演的演员糟蹋了好的剧本和剧组。
小编：希望中国的影视剧文化产业越来越好！
